Slani kroasani sa ukusom pice: odlični za zabave i švedske stolove
Ako imate za napraviti ručak ili ste organizovali zabavu za svoju djecu, možete pripremiti sendviče koji će podsjećati na nepogrešiv ukus dobre pizze.
Ovaj recept će se pokazati kao savršeno predjelo za posluživanje mladima i starima.
Biće ukusno i super primamljivo!
Slani kroasani sa ukusom pice: odlični za zabave i švedske stolove
Da biste napravili naše domaće pizza kroasane potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 2 kašike brašna + 500 g brašna
- 20 gr kvasca
- 150 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- ½ kašičice soli
- 300 ml mlijeka
- 1 jaje
- Got paradajz pire sa bosiljkom po ukusu
- sprej sa uljem bosiljka (opciono)
- rendani parmezan po ukusu
- mocarela za pice na kockice po ukusu
Pripremimo ukusne punjene sendviče za samo nekoliko minuta. Pravićemo sendviče sa nepogrešivim ukusom dobre domaće pice direktno u našoj kuhinji.
U činiju stavite izmrvljeni kvasac, mleko i 2 kašike brašna. Nastavljamo sa dodavanjem šećera pa miksamo ručnim mikserom.
Zatim pokrijte bocu krpom i ostavite smjesu da odstoji 10 minuta.
Sve prebacimo u planetarni mikser i dodamo 500 grama brašna, ulja, soli i pustimo aparat da radi. Kada smo dobili homogenu masu ostavite da se diže na toplom oko 30 minuta.
Nakon pola sata prenesite testo na pobrašnjenu radnu površinu. Zatim ga razvucite oklagijom dok ne dobijete veliki pravougaonik. U ovom trenutku tijesto smanjimo na mnogo trouglova, a zatim ih dobro rasporedimo i rasporedimo na lim od rerne.
Nakon toga, premažite trougao malo sosa da ga poprskate uljem od bosiljka. Nastavljamo tako što stavljamo malo mocarele, a zatim smotamo trougao na sebe.
Ponavljajte iste radnje dok se tijesto ne potroši.
Naše sendviče stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, a zatim ih premažite jajetom i pospite sa malo parmezana.
Stavite tepsiju u rernu na 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Kada istekne vreme, izvadite pleh iz rerne i probajte naše pizza kroasane.
