Kremasti crumble od borovnice: isprobajte ovaj fantastičan recept!
Ovaj recept otkriva kako napraviti tortu napravljenu vlastitim rukama Ukusna i puna energije, upotpuniće je i aroma sira koja se pridružuje slatkoći voća. Jedinstven spoj ukusa koji će zadivitii vas i sve one kojima ponudite porciju. Nije teško pripremiti se, budite sigurni da će biti pravi uspjeh. Pogledajte sljedeća uputstva za pripremu i spisak sastojaka koji ćete pronaći u nastavku.
Kremasti crumble od borovnice: isprobajte ovaj fantastičan recept
Sastojci
- 135 gr šećer
- 325 gr brašna
- 100 gr putera ili margarina
- 1 Korica limun
- 1 prstohvat sol
- 12 gr kvasac za deserte
- 1 jaje cijelo
Krema
- 500 g kreme od sira
- 3 jaja cijela
- 135 gr šećer
- Sok od 1/2 limun
Punjenje
350 do 400 g borovnica
Metoda
U zdjelu srednje veličine stavite bijelo brašno u koje ćete odmah dodati šećer, prstohvat soli i prašak za pecivo. Zatim narendajte koricu limuna (ako imate, odlična je i limeta. Sada dobro promešajte U ovom trenutku dodajte puter i rukama izmiksajte i pomiješajte ove sastojke.
Kada je ova operacija obavljena, dodajte jaja, uvek sve mešajući rukama. Primetićete da će smesa biti više vlažan i savitljiv, koji se lako mrvi. Sada ostavite sa strane i uzmite drugu činiju u koju ćete staviti krem sir ili rikotu (izvađenu iz frižidera oko 15 minuta prije upotrebe), šećer, sok od pola limuna i tri cijela jaja, pa Sve miksati pjenjačom dok se ne dobije mekana kremasta krema (na kraju ih miksati mikserom).
Borovnice operite i očistite Zatim uzmite okrugli kalup za torte i u njega ulijte pripremljenu mrvičastu smjesu i ostavite sa strane. Ovo bez premazivanja maslacem tepsije jer tijesto sadrži dovoljno putera. Zatim sipajte 2/3 smese napravljene sa brašnom i dobro rasporedite po dnu tepsije.
Zatim sipajte smesu pripremljenu sa krem sirom, dobro rasporedite kuhinjskom lopaticom i zatim rasporedite borovnice po površini. Ako ne možete pronaći borovnice, dobro je i bobičasto voće (smrznuto). Sada dodajte preostalu 1/3 testa, izmrvite ga po površini. Sada pecite na 180°C oko 50 minuta Kad je pečeno, ostavite da se ohladi. Sada je spremno za iznošenje na sto i uživanje. Prijatno.
