Dolce Bi-gusto božićni specijal! Veoma brzo i ukusno
Čokolada je pravi princ naših stolova! Današnji recept objašnjava kako napraviti tortu prekrivenu ovom dobrotom, koju mnogi vole. Mekano i delikatno srce sa čokoladnim prilogom koji će oduševiti Vaše nepce, čineći da uživate u pravi slastičarski delikates U nastavku da vidimo koji su Vam sastojci potrebni i postupak pratite da pripremite ovaj fantastičan desert.
Dolce Bi-gusto božićni specijal! Veoma brzo i ukusno
Sastojci
- 200 g keksa sa komadićima čokolade
- 150 g krema ljuto
- 700 ml mleka
- 50 g šećera
- 40 g skrob kukuruz
- Otopiti 120 g čokolade
- 10 g kvasca za deserte
- 1 jaje
- 250 ml mleka
Metoda
Uzmite čokoladne kekse i razbijte ih mikserom i miksajte dok se ne postanu u prah. Zatim sve sipajte u prilično veliku zdjelu. Dodajte prašak za pecivo. Pomiješajte prah, zatim dodajte mlijeko i nastavite miješati, uz pomoć ručne metlice. Sve izliti u silikonski kalup, obložen papirom za pečenje. Poravnajte i stavite sve u mikrotalasnu na 5 minuta.
Zatim, stavite jaje i šećer u šerpu. Sve promiješajte pa polako dodajte kukuruzni škrob. Nastavite miješati pjenjačom, dodajući malo po malo mlijeko. Nemojte prestati miješati. Zatim kada dobijete homogenu smesu stavite šerpu na vatru. Ponovo sve miješajte pjenjačom dok se ne dobije gusta krema.
Sada uzmite tortu iz mikrotalasne pećnice i okružite je ivicom kalupa za torte sa kukom. Rubove prekrijte papirom za pečenje i prelijte svježe pripremljenom kremom. Sve stavite u frižider da se hladi 30 minuta Zatim otopite čokoladu u koju ćete sipati vrelu kremu. Sve promiješajte: formiraće se krema za mazanje koju ćete sipati na tortu, nakon što je oslobodite. Spatulom rasporedite po celoj površini i po ivicama Stavite u frižider na 30 minuta. Nakon nekog vremena možete poslužiti i uživati sa svojim prijateljima i porodicom. Prijatno!
