Ovaj desert je pravo veselje ukus: a ukusan tiramisu od narandže,mekan i kremast, bez kafe, ali sa likerom, ako volite, ili sa sokom od pomorandže za mališane, jer, biti bez kuvanja, u ovom slučaju alkohol neće ispariti!
Kiselo/slatko kombinacija će biti prijatno iznenađenje za nepce; svjež i lagan, oduševit će vaše goste. Savršeno posle večere da zaokružite ove prolećne dane, neće vas razočarati na užini, uz sok ili čaj sa starim prijateljima.
Veoma lako i brzo se pravi, potreban je period odmora u frižideru da se stegne.
Nabavite se:
- mascarpone,500 g
- jaja,3
- ladyfingers,300 g
- šećer,180 g
- liker Amaretto aroma ili sok od pomorandže,60 ml
- voda,250 ml
- organic narandža, 1 kora i sok
Znatiželjan da znate kako dalje? Počnimo!
Ukusni tiramisu od narandže: sastojci i priprema
Pažljivo operite pomorandžu i narendajte koricu; ostavite sa strane i iscijedite sok.
Sada pripremite bagna za ladyfingers. U lonac, sipajte vodu, liker, sok i 60 grama šećer. Uključite gas i otopite zrna uz stalno mešanje. Isključite vatru i ostavite da se ohladi.
Razbijte jaja u dve različite činije, odvajajući žumanca od belanaca the. Snježni bič potonje; zatim se koncentrirajte na crveno i tucite ih sa preostalim šećerom dok ne postanu gusti i pjenasti. Sada dodajte mascarpone, nastavljajući miješati da dobijete glatku i homogenu smjesu, zatim dodajte bijeli. Koristite lopaticu i pomerajte se odozdo prema gore kako ih ne biste rastavili.
Umočite ladyfringe u sirup i stavite ih na dno tepsije. Pokrijte ih slojem kreme,pa naizmjenično mijenjajte slojeve dok se svi sastojci ne potroše.
Površinu ukrasite narandžinom koricom i stavite u frižider da se stegne oko sat vremena. Zatim poslužite i uživajte u svim svježim okusima ovog jedinstvenog deserta! Prijatno!
