Magic jabuka, direktno u blenderu, gotova za 5 minuta!
Kada stignu neočekivani gosti, često imamo problem da nemamo ništa spremno za ponuditi. Ako nas barem pola sata unaprijed upozore, možemo ih dočekati opojnim mirisom pite od jabuka. Za samo pet minuta pripremamo pan di mela, vrlo mekani desert sa nekoliko sastojaka koji se priprema u blenderu. Ima vrlo malo sastojaka i po želji se može poklopljeno držati dva-tri dana van frižidera. Ova informacija je, međutim, potpuno beskorisna, jer joj se nećemo moći ni diviti jer će već biti gotova!
Hajde, praktičan, tačnije blender u akciji!
Magic jabuka, direktno u blenderu, gotova za 5 minuta
Sastojci
- 1 jaje,
- 180 grama šećera,
- 300 grama brašna,
- 16 grama praška za pecivo,
- 70 grama putera,
- 2 jabuke,
- šećer u prahu za dekoraciju.
Priprema hleba od jabuka
Ubacite jaje sa šećerom u mikser, aktivirajte ga dok ne postane bistro i pjenasto. Dodajte omekšali puter, prašak za pecivo pa malo po malo brašno. Kada se uvjerimo da nema grudvica, ogulite jabuke i narežite na komade i stavite i njih u blender. Još jednu mješavinu da ih isjeckamo i u isto vrijeme izmiješamo i naše tijesto za hljeb od jabuka je spremno.
Poklopimo kalup za pečenje papirom za pečenje, u njega izlijmo testo i poravnamo. Pečemo u zagrijanoj rerni, centralna polica, statički režim na 180° 45 minuta. Uradite test čačkalicom da se uverite da je i unutra dobro pečena. Kada je gotovo, sačekajte da se ohladi, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Kolač je topao veoma mekan, pazite da ga ne slomi kada ga vadite iz kalupa
Neke uparene sa hlebom od jabuka
Ovaj desert je veoma delikatan, pogodan za užinu i doručak. Probajmo i tako da u tijesto dodamo komadiće cijele jabuke umjesto da ga miješamo, imat će mješovitu konzistenciju.
Da bismo ga predstavili na ukusniji i elegantniji način, popratimo ga kuglicom sladoleda od vanile i turom slatkog likera.
Alternativna prezentacija, s druge strane, može biti da ga smanjite na kockice, ubacite neke od njih u činiju za desert i prelijte ih kremom i šlagom, biće neodoljivo.
