Tart od jabuka bogat kremom, probajte pa ćete vidjeti!
Jabuka je najslavnije voće u kuhinji svakog ljubitelja slatkog. Bilo za doručak, ručak, večeru ili kao užinu, deserti sa jabukama su odlični za uživanje u bilo koje doba dana.
U stvari, recept koji ćete uskoro pročitati nije izuzetak.
Današnji recept je za kolač od jabuka sa kremom, desert kojem zaista ne možete odbiti.
Različit od uobičajenih tartova, a sa ukusnim ukusom, ovaj desert je osmišljen tako da sve ostavi bez teksta nakon prvog zalogaja.
Tart od jabuka bogat kremom, probajte pa ćete vidjeti
Frolla
Za pripremu peciva za naš kolač potrebno nam je:
- 2 jaja
- 350 g brašna
- ½ vrećice kvasca
- 100 g šećera
- 80 g ulja od sjemenki
Prvo što treba da uradite je da sipate jaja u činiju zajedno sa uljem, kesom kvasca i šećerom. U ovom trenutku počinjemo miješati sastojke polako dodajući brašno. Kada je smjesa homogena, možemo je staviti na radnu površinu i raditi dok se ne dobije glatko i homogeno tijesto.
Sada se možemo pobrinuti za kremu.
Krema
Sastojci za pripremu kreme za naš kolač su:
- 250 ml mlijeka
- 1 vrećica kreme
Uzmite činiju i sipajte mleko zajedno sa kremom i mutite električnom mutilicom oko 2-3 minuta.
Nakon što završimo ove jednostavne korake možemo sastaviti našu tortu.
Metoda
Prvo treba uzeti pleh prečnika 28cm i obložiti ga papirom za pečenje. Zatim na vrh rasporedite 2/3 testa za pecivo. Nakon što ste dobro rasporedili dodajte kremu i poravnajte lopaticom.
Na kraju uzmite 3 jabuke, ogulite ih i narežite na kockice. Kada ih isečete, stavite ih na kremu.
Sa prethodno ostatkom prhkog testa ukrasiti ivice tarta i peći oko 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Dok se kuva, u šerpu sipajte kesicu tortagela sa malo šećera i malo vode. Kada je tečnost gotova, njome premažite naš već skuvani tart.
Et voilà, kolač od jabuka i kreme je spreman za degustaciju.
