Ako se mučite sa božićnim ukrasima, ne možete propustiti ovaj divni vijenac od keksa,lijep na pogled i ukusan uživati. Također možete napraviti ukusan i domaći adventski kalendar. Zamislite kako se vaša djeca dive ovoj vašoj kreaciji! Biće toliko entuzijastični da će vam uzvratiti beskrajnim poljupcima i maženjima. Veoma lagani i ukusni, ovi slatkiši su napravljeni od kokosovog ulja i bademovog brašna, veoma mirisni i ukusni, hrskaju pod zubima!
Zanimljivo da saznate kako dalje da napravite i sastavite ovaj izuzetni recept? Počnimo!
Vjenac kolačića: sastojci, priprema, sastavljanje
Za ovaj recept uzmite:
- brašno od badema,100 g
- bijelo brašno , 150 g
- maslac,3 supene kašike
- šećer od trske,100 g
- kokosovo ulje,2 supene kašike
- mlijeko od badema,3 supene kašike
Zagrejte rernu na 160°. Obložite tepsijusa odgovarajućom karticom i držite pri ruci.
Otopite puter na pari ili u mikrotalasnoj, pa ostavite da se ohladi.
U zdjeli pomiješajte bademovo brašno, bijelo brašno i šećer. Praške dobro izmiksajte, pa dodajte kokosovo ulje i puter, umijesite rukama. Polako sipajte mleko i sve radite da dobijete veoma čvrsto i jednolično testo. Razvaljati oklagijom po površini obloženoj pek papirom, treba da dobijete ½ centimetra debljine.
Sa rezačem za kolačiće, isecite oblike koje želite, po mogućnosti sa božićnom temom. Ako ga nemate, možete koristiti šolju da dobijete mnogo štapova sličnih kuglicama na vašem drvetu. Po želji možete dodati i q nekoliko kapi prehrambene boje u tijesto za jarko crvenu nijansu.
Postavite kekse na tacnu, koristeći kineski štapić, formirajte 1 malu rupu kako biste provukli vrpcu.
Kucite ih četvrt sata: nakon prvih 7 minuta izvadite pleh iz rerne i reformišite mala rupica koja će se zatvoriti tokom kuvanja. Zatim pecite 8 minuta ponovo. Kada lagano porumene, izvadite ih i ostavite da se ohlade, stvrdnuće dok se ohlade.
Sada komponujte svoj vijenac kako želite! I uživajte u njima sa svojom porodicom!
