Banana keksi: bez putera, bez mlijeka i samo 55 kalorija
Da li vaša djeca ne jedu dovoljno voća? Za njih možete skuhati ukusne kekse od banane, bez mlijeka i putera i sadrže samo 55 kalorija. Oni će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima. Kompletan recept možete pronaći ispod.
Banana keksi: bez putera, bez mlijeka i samo 55 kalorija
Sastojci:
- 250 grama brašna tipa 00
- 80 ml običnog grčkog jogurta
- 30 grama smeđeg šećera (možete ga zamijeniti sa 15 grama zaslađivača tipa Stevia)
- 5 grama praška za pecivo za pravljenje deserta
- 2 banane
- Cijelo jaje
- Ekološka narandža (trebaće vam samo njena narendana kora).
Navedene količine su za 20-22 keksa.
Priprema banana
Obe banane oguliti i uz pomoć noža iseći na prilično sitne komade. Stavite banane u zdjelu i zgnječite ih viljuškom.
Napravite tijesto
U drugu činiju stavite smeđi šećer i celo jaje. Umutite dva sastojka ručnom pjenjačom.
Dodajte rendanu koru pomorandže sa kašom od banane, zajedno sa ostatkom smese i nastavite sve pažljivo mešati. Prašak za pecivo sa brašnom, oba propasiranom kroz sito, pomešati u činiju sa ostalim sastojcima i sve pažljivo umešati, zadnji dodajući jogurt.
Kreiraj kolačiće
Uzmite rukama dio smjese i kreirajte kugle. Svaku kuglu sabijete u male diskove koji će se stavljati na pleh prekriven komadom papira za pečenje.
Banana keksi: kuvanje u rerni
Pecite svoje banane kekse u rerni na 180°C najmanje 15-20 minuta ili dok potpuno ne porumene.
Poslužite na stolu
Kada su vaši keksići pečeni, izvadite ih iz rerne i sačekajte da se ohlade, pre nego što ih stavite na tanjir za serviranje i servirajte na sto. Biće odlične i za doručak i kao zdrava popodnevna užina.
Prijatno!
