Lagana zobena krema: ukusan i zdrav desert na kašiku (samo 140 Kcal)
Rekli smo to hiljadu puta, zdravo i lagano jesti je moguće. Za one na dijeti ili jednostavno za one koji žele da uživaju u ukusnoj poslastici bez potrebe da računaju na kalorije, postoji mnogo alternativa. Ljepota je u tome što su često i mnogo jednostavnije za napraviti od tradicionalnih deserta. Zato se danas razveselimo fantastičnom laganom zobenom kremom na kašiku, sa ukusom čokolade. To je praktički križanac između sladoleda i pjene, ali sa samo 140 kalorija. Možemo uživati kao užinu ili za doručak, u svakom slučaju uvijek će biti odlično.
Lagana zobena krema: ukusan i zdrav desert na kašiku (samo 140 Kcal)
Sastojci za 2 porcije
- 8-9 grama chia sjemenki,
- 40 grama valjane zobi,
- 100 grama grčkog jogurta bez masti,
- 15 grama nezaslađenog kakao praha,
- par kapi esencije ruma
- tečni zaslađivač bez kalorijaqb,
- 240 grama vode podijeliti na različite namake po receptu.
Neka pojašnjenja o sastojcima lagane kreme od zobenih pahuljica
Chia semenke nisu obavezne, ali daju više ukusa mešavini i imaju veliku zasićujuću moć. Stoga, ako je naš problem u pridržavanju dijete da uvijek budemo gladni, ubacivanjem ih u recept imaćemo odličnu pomoć.
Što se tiče esencije, mi smo odabrali onaj sa rumom, u stvarnosti možemo ga zamijeniti drugim po svom ukusu.
Priprema lagane ovsene kreme
Chia semenke potopite u 50 grama vode, ostavite da naprave neku vrstu želea i u međuvremenu pripremimo testo.
Ovsene pahuljice potopite u 120 grama vode. Moramo ih skuhati, imamo dvije opcije:
- Stavite ih u šerpu dok ne formiraju pastu.
- Stavimo ih u mikrotalasnu na jednu minutu na maksimalnoj snazi.
Nepotrebno je reći, s obzirom na našu preferenciju za brzinu implementacije, mi preferiramo drugu metodu. Na ovaj način ćemo uprljati i jedan lonac manje.
Kada smo dobili pravu konzistenciju, sačekamo da se ohlade i dodamo jogurt, moramo jako dobro promešati, da dobijemo što glatkiju kremu. U ovom trenutku je do chia sjemenki, zaslađivača i esencije ruma. Ponovo sve izmiješamo i ostavimo na trenutak sa strane.
Kakao stavite u manju posudu sa 30 grama vode, mešajte dok ne dobijete polutečnu kremu, ovo je verovatno najduži korak, a slatkoću prilagodite tečnim zaslađivačem po svom ukusu.
Kompozicija
Biramo posudu u kojoj želimo servirati našu zobenu kremu. To može biti obična šolja ili činija za voće. Unutra ulijte zobenu kremu, poravnajte je pa ravnomjerno pospite čokoladnom kremom.
Ostavite da odstoji u frižideru 3-4 sata.
Hai 1 yogurt e del cacao? Prepara questa crema light al cucchiaio, ha solo 140 Kcal
Nakon nekog vremena, sve što treba da uradimo je da uživamo u našem divnom desertu na kašiku za doručak ili kao užinu!
