Pita sa kupusom: brz i jednostavan recept! Uvek ćeš je jesti ovako!
Ako želimo hranljivo i drugačije jelo, recept za pečeni savojski kupus će vas oduševiti.
Pita sa kupusom: brz i jednostavan recept! Uvek ćeš je jesti ovako
Jedno jelo sa ukusnom aromom i ukusom koje se ispostavi da je dovoljno savršeno da svi vaši gosti ližu brkove.
Sastojci za kuvanje savojskog kupusa u rerni su:
- 250 g ricotte
- 1 savojski kupus
- 2 krompira
- 1 luk
- 3 jaja
- 40 g parmezana
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Sol
- Pepper
Metoda
Prvo morate očistiti i oprati savojski kupus.
Nakon toga uzmite veliki lonac, bitno je da ne bude od aluminijuma, bakra ili gvožđa jer glavni sastojak može poprimiti braonkastu boju.
Sljedeće narežite kupus na trakice ili kockice i stavite u šerpu. Nakon što smo krompir narezali na kockice, nakon što smo ga oprali, dodali smo ga zajedno sa kupusom. Uzmimo luk i isjecimo ga i ubacimo zajedno sa ostalim sastojcima. Dodajte sitno seckani ruzmarin i dodajte so, biber i ulje.
U ovom trenutku dodajte malo vode i pokrijte lonac poklopcem, nakon što ga stavite na šporet.
Okrenite odozdo prema gore i kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri i ponovo sve poklopite poklopcem.
Kada istekne vrijeme, ako je smjesa suha, dodajte malo vode i promiješajte. Kada je gotovo, sklonite ga sa vatre i dodajte rikotu, malo bibera i promešajte. Dodamo sir i 3 jaja. Miješajte svo tijesto dok se dobro ne sjedini. Zatim rezultat stavimo u posudu za pečenje i na vrh dodamo još malo sira.
Pecite jelo u statičnoj rerni sa ventilatorom oko 40 – 50 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Kada bude gotovo, poslužite svoj savojski kupus za stolom i dopustite da budete očarani njegovim divnim ukusom i nepogrešivim mirisom.
Prijatno.
