Pita od jabuka u lisnatom testu: veoma brzo i ukusno
Da li imate neobuzdanu želju da uživate u piti od jabuka? Evo recepta za brzu pripremu, ali sa tako intenzivnim ukusom da ga nikada nećete zaboraviti. Zapravo, njegov okus je neobičan i nećete moći vjerovati koliko je dobar U nastavku ćete pronaći sva uputstva za pripremu i spisak sastojaka koje morate kupiti da biste ga napravili. Dobar posao!
Pita od jabuka u lisnatom testu: veoma brzo i ukusno
Sastojci
- 5 jabuke
- Pola čaše vode
- 100 g šećer od trske
- Keks amaretti izmrvljeni po ukusu
- 2 rolnice lisnatog testa okruglo
- Bademi u listićima po ukusu
- Žumance i mleko u jednakoj težini za premazivanje kolača
- Sok od 1/2 limun
- Cimet po ukusu
Metoda
Prvo, jabuke i temeljno ih ogulite Zatim jabuke narežite na kockice i stavite u veliki pleh. Prelijte šećer od trske, pola čaše vode, malo cimeta, sok od pola limuna Kuvajte na jakoj vatri oko 10 minuta, mešajući varjačom.
Zatim uzmite kalup za torte, obložite ga papirom za pečenje i stavite prvu rolnu okruglog lisnatog testa, tako da se dobro prilijepi do ivica. Odrežite višak papira za pečenje i izmrvite nekoliko amaretto keksa na dno Sada sipajte jabuke koje ste upravo karamelizirali na šporetu sa šećerom od trske.
Napravite da se jabuke ravnomerno prianjaju skroz oko ivice, a zatim izmrvite još nekoliko amaretto keksa po površini. Sada prekrijte drugom rolnom lisnatog testa. Zatvorite ivice tako što ćete ih spojiti i saviti prema unutra. Zatim izbockajte površinu viljuškom, pa premažite u jednakoj mjeri mlijekom i žumancem. Sve prekrijte narezanim bademima. Nakon prethodnog zagrevanja rernu na 180°C i pecite oko 45 minuta.
Kada je pečeno, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi barem pre serviranja. Prijatno!
