Ne znate šta da kuvate za ručak ili večeru, ali želite hrskavo i lagano drugo jelo? Onda, Pečena piletina s limunom je baš za vas! Obavezno probati jer je savršen za bilo koju vrstu obroka sa porodicom ili prijateljima.
Privlačnog ukusa i veoma hrskav, ali veoma lagan, ima aromu bez premca i ostaviće sve vaše goste prijatno iznenađene. Zanima vas pronađite recept? Onda ne gubite više vremena i pročitajte sve korake ispod!
Piletina sa limunom pečena u rerni: druga hrskava za probati
Da biste napravili ovaj recept će vam trebati:
- pileća prsa (na kriške), 500 gr
- krušne mrvice, 2 supene kašike
- organski limuni,2
- kukuruzno brašno,2 supene kašike
- origano,po ukusu
- Soli po ukusu.
- ružmarin, po ukusu
- mljeveni crni biber, po ukusu
- ekstra djevičansko maslinovo ulje, po ukusu
Pre svega, uključite rernu u statičkom režimu na temperaturi od 180°C. Uzmite pleh i liniju sa posebnim listom papira i pokapajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Dakle, počnite sa pripremom marinacije za piletinu. U zdjelu stavite sok od dva limuna, zajedno sa kašikom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, malo origano i šaka ruzmarina.
Ostavite kriške da odstoje oko sat vremena, zatvorite posudu sa prozirnom plastičnom folijom ili folijom i sve stavite u frižider.
Nakon maceracije, uzmite činiju sa mesom i u posebnu posudu stavite prezle i žuto kukuruzno brašno. Dakle, propasirajte kriške pilećih prsa jednu po jednu u pohovanje.
Slažite ih, postepeno, na tepsiju, pospite ih origanom i ruzmarinom. Nastavite sa soljenje, , zatim biber i na kraju stavitena vrhu kriške limuna.
Sve staviti da se peče prethodno zagrejanu rernu oko 25-30 minuta. Jednom skuvano, Poslužite odmah! Osjetit ćete hrskavost spolja i mekoću pulpe iznutra. To će budite veoma popularni za stolom, i odrasli i mališani kod kuće, garantovano! Prijatno!
