Cake failed? Ne brinite, čak možete ispraviti sve greške i predstaviti savršen desert za Božić!
Kuvanje, osim što je prijatna zabava, često može predstavljati i izazov za sebe. Može se desiti da desert nakon nekoliko grešaka nema željeni izgled. Može se desiti, na primjer, da se više ne skida sa kalupa.
Znatiželjni da znate kako učiniti? Počnimo!
Cake nije uspio: kako popraviti greške puta
Nakon toliko truda da se pripremi, može se desiti da torta ne izađe iz kalupa. U tom slučaju pokušajte skalirati rubove nožem sa zaobljenim vrhom. Uzmite lopaticu za mekano tijesto i navlažite je vrelom vodom. Zatim ga stavite ispod podloge tako da se odvoji od dna kalupa.
Ali ako se nakon nekoliko pokušaja ispostavi da je torta ugrožena, pustite svoju kreativnost i pribjegavajte alternativnim receptima. Možete se odlučiti za deserte na kašiku, sa tartufima ili kvadratima torte sa kremom i kremom.
Kada se priprema desert, najteža faza je nesumnjivo kuvanje. Ako je zagorelo na rubovima, uklonite pocrnjela mjesta i prekrijte slojem otopljene crne čokolade i vrhnja. Osim što će biti lepa, dobiće originalan i ukusan ukus!
Ako torta nabubri samo u sredini, izrežite zahvaćeni dio i izravnajte ga pomoću ganachea. Ili, naravno, okrenite naopako i pospite kakaom i šećerom u prahu.
Šta ako je središte kolača implodirano i niže? Uzmite čašu ili kalup za kolače i pretvorite tortu u krofnu.
Drugi problem može biti to što je tijesto previše suho. Najbolja stvar u ovom slučaju bi bila da dobijete male kvadratiće i potopite ih u blago alkoholni sirup.
Pridržavajući se ovih mera predostrožnosti, moći ćete da ispravite i spasite situaciju, videćete!
