Da li ste ikada probali slatkiše od kafe? Spoj okusa i okusa koji vas može podići u dobro raspoloženje!
Poznato je da kofein ima mnoga svojstva. Prije svega, djeluje stimulativno na želučanu sekreciju, samim tim olakšava probavu.
Naročito energično deluje i deluje na nervnu i srčanu funkciju. Promoviše gubitak težine jer stimuliše tijelo da koristi masti, povećavajući količinu sagorijenih kalorija.
Da se vratimo keksima, ukusni su za umakanje toplu čokoladu na pari ili uz šoljicu čaja. Ideja je da ih poslužite kao užinu ili posle večere, da ulepšate večeri.
Recept koji treba pripremiti i uz pomoć naše djece. Saznajmo zajedno kako se pripremaju! Radoznao? Počnimo!
Slatkiši od kafe: sastojci i priprema
Da pripremite ovaj recept, dobite:
- brašno 00, 350 g
- maslac, 150 g
- šećer, 120 g
- kvasac za kolače, 5 g
- gorki kakao, 10 g
- žumanca, 2
- instant kafa ili mocha
Zagrejte rernu na 180°; tepsiju obložiti posebnim papirom; navlažite ga i dobro stisnite da savršeno prianja uz dno i ivice.
U činiju stavite puter, šećer i žumanca. Radite električnom mutilicom,postepeno dodajte kafu (topivu ili moka kafu) i kakao.
Dodajte prašak za pecivo i brašno, prosijte ih i miješajte drvenom kuhačom dok tijesto ne postane dovoljno kompaktno; formirajte veknu i prekrijte je providnom folijom. Stavite u frižider i ostavite da odstoji sat vremena.
Radnu površinu pospite brašnom,pa tijesto izvadite iz frižidera, razvaljajte i oblikujte kekse. Pokušajte im dati oblik zrna kafe, izrezujući ih nožem po površini.
Peci i pecite dok se ne stvori lagana korica.
Keks od kafe pustiće aromu koja će vas ostaviti bez teksta, videćete! Prijatno!
