Da li ste ikada razmišljali da pripremite šolju škampa u koktel sosu? Vrlo je ukusno i jednostavno predjelo za ponuditi gostima.
recept sa delikatnim ukusom koji može napraviti razliku i na osnovu svežine sastojaka i prezentacije. možda ga uljepšati dodatkom školjke.
Neophodna ponuda tokom božićnih praznika, kako bi se zadovoljili svi, i odrasli i deca. Napravite sami majonez po ovom laganom receptu koji će olakšati jelo i učiniti ga još svarljivijim, Alternativni način jedenja škampa koji su bogati omega 3 i omega 6, takozvanim dobrim mastima koje se ne nakupljaju duž krvnih sudova, ali pomažu u uklanjanju trigliceridi uz održavanje zdravlja arterija.
Bogate su i mineralnim solima i to ih čini idealnim za konzumiranje u slučaju osteoporoze. U stvari, gvožđe, fosfor, magnezijum i kalijum su neophodni za izgradnju skeletne strukture.
Želite znati kako ga pripremiti? Počnimo!
Šaljica za škampe: sastojci i priprema
Da pripremite ovaj recept, dobite:
- majonez, 200 g (evo recepta da ga sami napravite)
- svježi škampi, 600 g
- salata od povrća, bolje je kiselo
- kečap, 1 kašika
- salata, 1 glavica
- Soli po ukusu.
- biber po potrebi.
Operite škampe izuzetno pažljivo i isperite školjke pod tekućom vodom. Pažljivo ih očistite i prokuvajte par minuta u loncu kipuće vode.
Tokom kuvanja dodajte prstohvat soli za ukus. Ocijedite i ostavite da se ohlade pa ih prebacite u činiju sa kašičicom salate od kiselog povrća.
Stavite majonez i kečap u činiju da napravite roze sos.
Uzmite staklene činije ili školjke, na dno stavite listove zelene salate, dodajte škampe i prelijte ih svježe napravljenim umakom.
Vaš koktel je spreman. Samo ga morate poslužiti za stolom kako biste oduševili svoje goste i ostavili ih bez teksta!
