krema više pjenasta od praznika? Ali očigledno je: nugat mousse!
Božić je uskoro i imat ćete na umu svoj poseban meni. Ako želite da iskoristite divan ukus nugata da ga predložite u novom ruhu, ovdje ćete pronaći savršen recept!
To je desert koji se pravi za manje od 15 minuta: dakle vrlo brz i originalan u pogledu teksture i ukusa. Ne morate da ga kuvate, već ga stavite u frižider na nekoliko sati da se zbije i postane mekana, sveža i prozračna. Pripremite ga unaprijed! Biće savršeno na kraju obroka da se zaključi druženjem i lakoćom!
Radoznali? Počnimo
Nougat mousse: sastojci i priprema
Za ovaj izvanredni mousse nabavite sami:
- mascarpone,250 g
- zaslađena pavlaka za mućenje, 250 g
- nugat,150 g
- mlijeko,40 ml
- rum (opciono), 20 ml.
Alkohol nije neophodan,koristite samo ako želite da dobijete jači ukus jer neće ispariti, jer preparat ne ne uključuje kuvanje. Stoga, ako želite da ga ponudite i mališanima kod kuće, nemojte ga uključivati, ipak će biti ukusno i delikatnije!
Možete koristiti bilo koju vrstu nugat,meku, mrvljivu ili tvrdu, premazanu ili ne. Dajte oduška svojoj mašti ili iskoristite ono što već imate u ostavi.
Iseckajte ga sitno u mašini za hranu, morate pokušati da bude peska. Ako želite, možete ga razbiti nožem i u međuvremenu dodati malo čokoladu,u zavisnosti od ličnog ukusa.
Sjedinite panna i mascarpone u činiji i umutite ih sa ručnim bičevima; nakon što dobijete mekanu i pjenastu konzistenciju, također sipajte mlijeko i, ako je potrebno, rum. Ponovo promiješajte. Sada dodajte u prahu nugat i čokoladu,ali malo ostavite sa strane, dobro okrenite drvenom kašikom da se ravnomerno rasporedi.
Prebacite u činije za jednu porciju i u veću činiju, pospite preostalom čokoladom i nugatom i stavite u frižider na 4 sata.
Sada je spreman za serviranje i uživanje! Prijatno!
