Božić je pred nama i ove godine se zabavite praveći ukusna predjela za veliku večeru! Primjer? Jela od slanog lisnatog tijesta: originalno i zaista zabavno jelo , idealno za zabave, način da iznenadite svoje goste, posebno one male!
Ova Soljena jela od lisnatog tijesta, da brzo se pravi, stoga će biti savršeno ako imate last minute goste ili ako želite svojoj djeci predstaviti ukusan i ukusan zalogaj. Radoznali ste da saznate kako ga napraviti? Zatim slijedite recept u nastavku!
Soljena jelka od lisnatog tijesta: predjelo za Božić
Da biste napravili ovo ukusno drvo od lisnatog tijesta, trebat će vam
- pravougaono lisnato testo, evo recepta
- milanska salama, 100 gr
- narezani sir, oko 200 g (tip edama)
- mlijeko,po ukusu četkati
- rendani sir,za ukras
Prvo uključite rernu u statičkom režimu na temperaturi od 200°C. Obložite pleh specijalnim papirom.
Zatim izvadite iz frižidera rolat sfoglia (koju ćete napraviti po našem vrlo brzom receptu) najmanje 10 minuta prijepočetka pripreme.
Zatim, razvaljajte lisnato testo na listu pergament papira. Sada na njega rasporedite kriške sira, ostavljajući barem 1 cm od čiste ivice.
Rasporedite kriške milanske salame, dobro prekrivši celu površinu. Na kraju zarolajte sfoglia počevši od kraće strane da formirate rolat, ali bez preteranog pritiskanja.
Zatvorite rolnu papirom i stavite u frižider na oko 30 minutada se odmori i dovoljno stvrdne da se lakše seče.
Nakon pola sata, isecite rolat na 12 komada, koristeći oštar nož sa glatkom oštricom.
Na pleh za pečenje, ređati kriške rolata u trougaoformiranje drveta, ostavljajući malo prostora između jedne i druge kriške kako se ne bi slepili tokom kuvanja.
Četka površina i obje strane jele sa mlijeko, i gornji sa naribanim parmezanom. Pecite oko 25-30 minutaili dok površina dobro ne nabubri i ne dobije zlatnu boju.
Poslužite slane jele od lisnatog tijestavruće stavljajući ih na veliki tanjir! Prijatno!
