Ako tražite mekanu tortu,ne možete ne okušati se u pripremi deserta od jabuka i kreme. Delikatno i vrlo jednostavno tijesto za pripremu.
Recept za odabir ako se želite odlučiti za desert sa zagarantovanim uspjehom. Spremno za samo nekoliko minuta, pravo je rješenje za one koji imaju goste kod kuće, a nemaju dovoljno vremena na raspolaganju.
Dosta priče, hajde da saznamo zajedno kako to pripremiti: radoznali? Počnimo!
Jabuke i kajmak: sastojci i priprema
Da pripremite ovaj recept, dobite:
- jaja, 1
- brašno 00, 200 g
- šećer, 150 g
- ulje od kikirikija, 4 supene kašike
- prašak za pecivo, 1 kesica
- sol, prstohvat
- kuhinjska krema, 200 g
- zlatne jabuke, 2
- ekstrakt vanile, 1 kašičica
- rendana kora, pola limuna
- šećer, 30 g
- mljeveni cimet, ½ kašičice
- maslac, 20 g
Zagrejte rernu na 175°; uzmite kalup za tortu prečnika 22 cm, namažite ga maslacem i pobrašnite. Ako želite, možete ga obložiti posebnim papirom; navlažite ga i dobro stisnite da savršeno prianja uz dno i ivice.
Oljuštite jaja i stavite ih u činiju sa 150 g šećera. Sve zajedno umutite električnom metlicom dok se zapremina smese ne utrostruči.
Dodajte i ulje i pola pakovanja kreme. Čim se sastojci pomešaju dodati prosijano brašno, prašak za pecivo, preostalu pavlaku, koricu limuna i vaniliju.
Operite jabuke, ogulite ih i narežite na kriške. Sipajte smesu u kalup i poravnajte. Zatim potopite kriške jabuke, raspoređujući ih radijalno.
Dodajte cimet zajedno sa dvije kašike šećera i pospite cijelu površinu Zatim rasporedite nekoliko komadića putera na jabuke; pecite 45 minuta. Uradite test čačkalicom, ako je suva izvadite kolač, inače nastavite sa pečenjem još 5 minuta na najnižoj polici rerne.
Kad bude spreman, izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi. Prebacite na tanjir za serviranje i poslužite! Uživajte u obroku!
