torta s orašastim plodovima je zaista ukusan desert: preplavi kuću uspomenama i skoro kao da vraća um na ono kad je baka, ljubaznim rukama ispekao nam je najukusniji zalogaj na svijetu.
Vrlo malo testa, ali mnogo, mnogo sitno iseckanih zrna daju ovom dizanom proizvodu jedinstven i neuporediv ukus koji će osvojiti nepce svih u porodici. Mladi i stari će biti oduševljeni, a vi ćete uživati u zagrljajima zahvalnosti što ste im ponudili pravu poslasticu, zdravu i pravu.
Ako vam ostane, čuvajte ga maksimalno 4 dana ispod staklenog zvona.
Radoznao da saznate kako dalje? Počnimo!
Torta od oraha: sastojci i priprema
Za ovu tortu uzmite:
- jabuka,1
- orasi,300 g
- limun organski, 1
- belo brašno, 150 g
- jaja,2
- ulje od sjemenki, 60 ml
- šećer od trske, 80 g
- cimet prah, 1 prstohvat
- mlijeko,100 ml
- prašak za pecivo prašak za kolače, ½ vrećice
- šećer u prahu, po ukusu ukrasiti
Zagrejte rernu na 180°. Obložite kalup prečnika 24cm ili sa posebnom karticom. Navlažite ga i stisnite da dobro prianja uz dno i ivice. Ako želite, namažite ga pomoću četke za hranu i pošećerite.
Iscijedite limun; zatim oguliti jabuku, odstraniti jezgru i izrendati je u činiju sa alatom sa srednjim rupicama, poprskati je limunovim sokom.
Orahe oljuštiti i krupno nasjeckati,prosijati brašno i prašak za pecivo,imati sve pri ruci.
U činiji razbijte jaja i pomiješajte ih sa šećerom da dobijete gustu i pjenastu smjesu. Koristite električne mješalice da biste stvari obavili u trenu.
Polagano sipajte ulje i mlekobez prestanka mešanja, dodajte brašno i prašak za pecivo, začinite cimetom. Ujednačiti tijesto i završiti dodavanjem rendane jabuke i sjeckanih oraha.
Sve prebacite u tepsiju i pecite 40 minuta.
Uradite test čačkalicom, ako je suva, izvadite kolač, ako je još vlažan, nastavite sa pečenjem još 5 minuta na najnižoj polici rerne.
Sforante i ostavite da se ohladi pre nego što kolač od oraha pospite šećerom u prahu.
