Želite li biti nedostupni za Božić? Vježbajte i pripremite ovaj hiper-brzi pandoro,sa komadićima čokolade. Iznijet ćete na sto veliko finale najvažnijeg ručka ili večere u godini, koje ste u potpunosti napravili!!!!
Ne vjerujete? Minimalni napor za maksimalne rezultate! Za manje od četvrt sata ispeći ćete remek djelo jedinstvenih okusa i mirisa! Uz nešto ekstra: recept po kojem mi u Non Solo Riciclo ne tražimo puter!!! Probavljiv i lagan, ovaj kvasni proizvod će se svidjeti svima, a posebno mališanima koji su pohlepni na prisustvo čokolade! Za tu priliku nabavite si pandoro kalup od 1 kg, dobro će vam doći kako se bliže praznici. Ovaj desert ćete praviti iznova i iznova od sada do kraja godine, sigurni smo!
Radoznao da saznate kako dalje? Počnimo!
Pandoro hyper rapid: sastojci i priprema
Za ovaj recept uzmite:
- belo brašno, 500 g
- jaja srednje, 5
- granulirani šećer, 250 g
- suncokretovo ulje, 80 ml
- mlijeko poluobrano, 90 ml
- čokoladne kapi, 50 g
- prašak za pecivo prašak za kolače, 16 g
- šećer u prahu, po ukusu ukrasiti
Zagrejte rernu na 180°. Pandoro kalup pažljivo premažite maslacem malom četkicom, a zatim ga pobrašnite da se testo ne lepi na površinu.
Prosejati brašno i prašak za pecivo i držati pri ruci.
U velikoj i prostranoj posudi razbijte jaja, dodajte šećer i umutite smesu električnim mikserom. Morate dobiti gustu i pjenastu smjesu.
Sada dodajte brašno i kvasac, bez prestanka mešanja, pa polako ulijte mleko i ulje. Kada je testo glatko i homogeno, dodajte komadiće čokolade i sve poravnajte špatulom.
Sve prebacite u kalup i pecite pola sata
Uradite test čačkalicom, izvadite kolač ako je suv, ako je još vlažan nastavite sa pečenjem još 5 minuta na najnižoj polici rerne.
Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa. Ukrasite šećerom u prahu i poslužite, neće ostati ni mrvica
