Kremasta torta od jogurta pravi dijetalni užitak!
Želite li da pripremite svježi desert koji je istovremeno lagan i ukusan? Evo recepta kako napraviti ukusnu tortu od jogurta sa samo 140 kalorija.
Sastojci:
Za pripremu niskokalorične torte od jogurta trebat će vam:
- 350 grama običnog grčkog jogurta bez šećera
- 70 grama smeđeg šećera (ili možete dodati 30 grama zaslađivača stevije)
- 40 grama kukuruznog škroba ili kukuruznog škroba
- 5 ml esencije vanile
- 4 grama pivskog kvasca u prahu
- 4 cijela jaja
- Rendana korica pola limuna.
Za dekoraciju torte: šećer u prahu.
Kako pripremiti smjesu
U dve činije odvojite žumanca od belanaca. Dodajte smeđi šećer zajedno sa žumancima i miksajte električnim mikserom nekoliko minuta. Također pomiješajte jogurt, naribanu limunovu koricu, esenciju vanilije, kukuruzni prijatelj i prašak za pecivo (prethodno prosijan) i uvijek miješajte električnim mikserom još nekoliko minuta.
Umutite bjelanca u čvrst snijeg i dodajte ih, ubacujući ih odozdo prema gore, u ostatak smjese.
Procedura: kuvanje u rerni
Uzmite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Smesu stavite u tepsiju i pecite u rerni na temperaturi od 170 C pola sata.
Kada je kolač potpuno pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego što izvadite kalup.
Kremasta torta od jogurta: poslužite na stolu
Prije serviranja, narežite jogurt tortu na kriške i pospite površinu šećerom u prahu.
Korisni savjeti:
Da biste shvatili da li je kolač potpuno pečen i stoga spreman za vađenje iz rerne, umetnite drvenu čačkalicu u sredinu. Ako je vaš desert suv kada ga izvadite, spreman je za vađenje iz rerne, u suprotnom ako je vlažan, nastavite sa pečenjem.
Kremastu tortu od jogurta možete poslužiti i sa malo dijetalnog džema i bez šećera.
Prijatno!
