Ovaj put zaista želimo da preteramo: ne uobičajeni recept za slatke i mirisne kekse, već verziju sa majonezom.
Dobro ste pročitali, ne kolutajte očima! Ovaj vrlo poseban sastojak bit će zvijezda vašeg izuzetnog peciva. Razmislite o tome na trenutak: ovaj umak se sastoji od jaja, već pravilno emulgiranih i začinjenih nepogrešivom aromom. Moći će dati pravi miris vašim slatkišima, čineći ih nenadmašnim. Probajte ih za doručak umočene u kavu ili obogaćene izdašnim slojem džema koji vam je draži. Bićete osvojeni.
Veoma se brzo pripremaju, takođe se mogu ponuditi prijateljima svih vremena, uz čaj u 5, u savršenom engleskom stilu.
Zadivite svoje goste i porodicu posebnim i originalnim maženjem.
Znatiželjan da znate kako dalje? Imajte na umu, mi počnimo!
Keks od majoneze: sastojci i priprema
Za ove kolačiće uzmite:
- maslac,90 g
- majonez,80 g
- šećer,40 g
- brašno,280 g
Očigledno da nije ispravan dijetetski recept, ali malo s vremena na vrijeme je dobro za duh. Ako želite da ga posvijetlite, probajte napraviti naš lagani majonez koji sadrži samo 30 kalorija.
Zagrejte rernu na 180°. Posudu za kapanje obložite posebnim papirom i držite pri ruci.
Otopite maslac u parnom loncu ili u mikrotalasnoj, u zavisnosti od vaših navika. Pustite da se ohladi.
U veliku zdjelu sipajte majonez i šećer, zatim dodajte puter i počnite razmjenjivati sastojke u kremu zupcima viljuške. Ulijte brašno, prethodno prosejano, uvek mešajući; kad se dobro upije, mijesiti rukama.
Napravite čvrsto i kompaktno testo, razvaljajte ga oklagijom da dobijete debljinu od oko 1 centimetar. Dobijte mnogo krugova rezačem za kekse ili čašom. Dobro ih rasporedite na pleh i pecite oko 15 minuta.
Izvadite svoje slatkiše i ostavite ih da se ohlade na rešetki.
