Tiganj istrošen? Sa ovim trikom postaje neljepljivo!
Posedovanje pravih alata u kuhinji je veoma važno, lonci i tiganje su osnovni sastojak za uspeh svakog jela, posebno tiganji sa neprijanjajućim slojem nam omogućavaju da kuvamo dodavanjem mnogo manje masnoće što čini zdravija hrana.
Međutim, premaz ovih tiganja se vremenom oštećuje, a da bismo se danas pozabavili ovim, predlažemo metodu koja ne samo da će dati novi život posudama koje su prvobitno već su bili neprijanjajući, ali r čelični ili liveni gvožđe će takođe postati nelepljivi, koji nemaju premaz.
Prije nastavka, podsjećamo vas da veoma pohabane posude morate baciti, jer mogu biti štetne po zdravlje, ova metoda je korisno samo da bi se spriječilo da se ogrebotine pretvore u očigledne točke habanja, čineći na taj način posude potpuno neupotrebljivim.
Prvi korak: pravilno oprati
Pre nego što krenemo sa obnavljanjem nelepljive folije moramo pravilno oprati tepsije, tehnika koju opisujemo se koristi kako za tepsije koje želimo da "podmladimo", tako i za one koje smo već imali tretirane i za one nove koje ne želimo da upropastimo.
Stavite šerpu na vatru sa pola čaše vode, pola čaše sirćeta i dve kašike sode bikarbone, ajmo dinstajte nekoliko minuta, zatim ispraznite sadržaj u sudoper i operite sapunom za suđe, na kraju dobro isperite i osušite.
Pravi tretman: začin
Kada je tepsija koju nameravamo da vratimo na neprijanjajuća oprana, vratite je na vatru i prebrišite celu njenu unutrašnjost vatom natopljenom uljem.
U ovom trenutku, ako se pleh sa kojim imamo posla može staviti u rernu, onda stavite ga u rernu na 150° na sat vremena, zatim ga izvadite i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
U slučaju da se tepsija ne može staviti u rernu, dodajte još malo ulja, pomerajući tepsiju da probamo da prođe svuda, i neka dođe do tačke dimljenja (ovo je trenutak u kojem, zapravo, ulje počinje da se dimi). Maknite sa vatre, ostavite da se ohladi i kada se ohladi, uklonite višak ulja upijajućim papirom.
Naš tiganj je savršeno neprijanjajući!
Održavamo tigave s neprianjajućim tokom vremena
Tave sa neprijanjajućim slojem moramo se truditi da ih očuvamo netaknute i ključna riječ je delikates.
Uvijek izbjegavajte metalne predmete za okretanje hrane.
Kada ih peremo uvek koristimo gore opisani način i nikada ne koristimo abrazivne sunđere, štaviše, pre svake upotrebe ih lagano poprskamo uljem ili puterom.
Ako slijedimo ove male mjere opreza, dugo ćemo se kloniti trafika i izbjegavati trošenje koje je štetno po zdravlje!
![ODLIČNO, SA OVIM TRIKOM MOŽETE UBRZATI SVOJU BRZINU VEZE DO 500% [VIDEO]](https://i.creative-recycling.com/images/001/image-228-3-j.webp "ODLIČNO, SA OVIM TRIKOM MOŽETE UBRZATI SVOJU BRZINU VEZE DO 500% [VIDEO]")
