Banana split: klasičan i jednostavan recept.
Banana split je veoma klasičan desert američkog porekla. Priprema se sa voćem i sladoledom i poznata je u cijelom svijetu.
Pored toga što je vrlo dobar, split od banane je i vrlo jednostavan za pripremu. Naravno, ne može se smatrati laganim desertom, s obzirom na to da generalno prelazi dvije stotine kalorija po porciji, ali bez izuzetka od pravila, život bi s vremena na vrijeme bio dosadan, zar ne?
Očigledni protagonista ovog deserta je banana, prerezana po dužini. Otuda i objašnjenje engleskog naziva ovog deserta, s obzirom da split može značiti i "podijeljen" ili "podijeljen".
Tradicionalni recept zahteva upotrebu otopljene čokolade i vrhnja, sladoleda sa ukusom čokolade i jagode. Ali jasno je da svako može dodati ili ukloniti sastojke u skladu sa svojim kulinarskim ukusima i nesklonostima.
Banana split: klasičan i jednostavan recept
Za pripremu uradite ovo:
Prvo prerežite bananu po dužini, pa svaku polovinu stavite na tanjir, najbolje duguljast;
sada između dve polovine banane stavite tri kuglice sladoleda: jednu sa cokoladom, jednu sa kremom i jednu sa jagodama, pa sve prelijte otopljenom cokoladom pa ukrasite šlagom, seckanim lešnicima i kandirane trešnje, po jednu za kuglicu sladoleda.
Čokoladu možete otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici 30/60 sekundi.
U ovom trenutku vaš banana split je spreman za sto. Ako više volite bananu koja je malo kremastija od svoje prirodne konzistencije, možete je staviti u mikrovalnu na minut, možda je zalivši s malo ruma.
Izmrvljeni lješnjaci, karamela, narezani ananas, javorov ili čokoladni sirup ili čak džem od jagoda, crnih višanja ili višanja su takođe odlični za ukras.
Da banana ne postane smeđa, možete je premazati limunovim sokom ili Cointreauom.
Prijatno!
