Mršavljenje je postalo zaista teško u današnje vreme, takođe zato što ne možete da smislite šta da jedete da biste se osećali dobro. Postoje razne vrste suprotstavljenih vjerovanja i informacija o tome. Upravo iz tog razloga odlučili smo da vam otkrijemo pet najčešćih mitova za mršavljenje na zdrav i dobar način.
MIT br. 1: BEZ SLATKA
Nije tačno da ljudi na dijeti ne mogu da jedu slatkiše. To možete učiniti pod jednim uslovom, jesti ih ujutro za doručak. Oni koji pokušavaju da odole slatkišu tokom dana, skoro uvek na kraju pokleknu uveče pre spavanja. Dakle, doručkujte obilan sa ugljenim hidratima, voćem, proteinima, kako biste manje jeli tokom dana.
MIT br. 2: DODATNA VLAKNA SU UMOR
Hrana sa visokim procentom vlakana kao što je voće i povrće se sporo vari, upija vodu i osećamo se siti. Mnoge industrijske kompanije su tako dodale vlakna u svoje proizvode, od jogurta do energetskih pločica. Treba napomenuti, međutim, da nisu sva vlakna stvorena jednaka. Zapravo, prema studiji koju su sproveli istraživači sa Univerziteta Minnesota, oni su pokazali da vlakna koja se dodaju proizvodima ne pružaju osjećaj sitosti, već izazivaju oticanje. Zato konzumirajte samo hranu koja prirodno sadrži vlakna poput povrća, integralnih žitarica, voća.
MIT br. 3: DEBELJETE SE SA UGLJENIM HIDRATIMA
Zavisi o kojim ugljenim hidratima je reč. Studija objavljena u aprilu 2012. godine pokazala je da je grupa koja je slijedila niskokaloričnu dijetu s visokim udjelom brašna od cjelovitog zrna izgubila više kilograma od grupe koja je slijedila niskokaloričnu dijetu s visokim sadržajem bijelog brašna. To je zato što se integralno brašno i proizvodi od integralnog brašna sastoje od većeg sadržaja vlakana koja usporavaju probavu i pružaju veći osjećaj sitosti. ali ključna stvar je da ne podižu šećer u krvi. Na taj način ne djeluje inzulin, hormon koji se luči kao odgovor na porast šećera u krvi. Zaista, ovaj hormon se luči kao odgovor na glikemijski vrh kako bi se rebalans šećera u krvi i na taj način pretvorio višak šećera u masnoću, uzrokujući debljanje. To se događa s brašnom i rafiniranim proizvodima koji podižu šećer u krvi i uzrokuju lučenje inzulina. Konzumirajte samo proizvode od cjelovitih žitarica i zaboravite na proizvode kojima manipuliraju velike prehrambene kompanije.
MIT br. 4: MASTI MORAJU BITI ELIMINISANI
Masti su veoma važne hranljive materije za pravilno funkcionisanje organizma. U studiji objavljenoj u Journal of the American Medical Association, oni su naglasili kako dijeta s niskim udjelom masti ima smanjenje bazalnog metabolizma i negativne efekte na hormone bitne za držanje kolesterola i inzulina pod kontrolom. Odnos zasićenih (čvrstih) i nezasićenih (tečnih) masti treba da bude 1/3 za zasićene i 2/3 za nezasićene (orasi, ulje, riba, jaja i avokado).
MIT br. 5: TREBA DA TRČATE DUŽE
Mnogi su uvjereni da što više trčite i bavite se sportom, to više gubite na težini. To poriče danska studija koja je primijetila da su oni koji su vježbali 30 minuta umjerene fizičke aktivnosti dnevno izgubili više kilograma od onih koji su vježbali 60 minuta. Ljudi koji su vježbali više su jeli više od onih koji su vježbali manje. Obratite pažnju na kalorije koje unosite danima treninga.
Biolog nutricionista: Maria Leonardi
