Odlične pandoro okretnice sa maskarponeom i nutellom su vrlo jednostavne i veoma brze užitke za pravljenje, a sve se prave bez kuvanja. Vrlo dobro i za novogodišnju večeru ili za recikliranje pandoroa koji tačno ostaje u ormaru nakon praznika. Od pandoro-a ćete moći da napravite 4 punjena rolata i možete birati kako ćete ga puniti i pokrivati. Punjene okretnice koje ćemo vam pokazati bit će sa mascarponeom i nutellom, ukusno punjenje, ali da vidimo kako to zajedno napraviti.
Potrebno za 3 rolne:
3 kriške pandoro, centralne
300 grama mascarponea
3 obilne kašike Nutelle
Za dekoraciju šećera u prahu i čokolade
Metoda
Uklonite vanjski dio pandoro-a i formirajte 3 tanke kriške panettone-a pomoću oklagije. Sada u zdjeli sjedinite mascarpone sa nutellom, dobro promiješajte dok ne postane glatko
Na prethodno pripremljene pravougaonike namazati kremu i sve dobro zarolati pa prozirnom folijom
Ostavite pandoro rolat da odstoji u frižideru barem par sati
Nakon odmora odmotajte pandoro rolnu i isecite je na rolne
Ukrasite svoje kiflice šećerom u prahu i otopljenom čokoladom.
