Funkcionalnost probavnog sistema može biti ugrožena ne samo osećanjem nelagode ili bola u stomaku ili crevima, već i posmatranjem izgleda, boje i mirisa fekalija. Studije na ovu temu uglavnom se rade na novorođenčadi čiji je izmet važan za procjenu zdravstvenog stanja djece. Zbog toga čak i odrasli mogu posmatrati svoj izmet i vidjeti ima li bilo kakve promjene.
PROMENE STOLICE
Vrlo često se ostaci hrane mogu naći u fecesu i to može da nas zabrine. Kao što znamo, u fecesu ne smije biti ostataka neprobavljene hrane, sluzi, krvi itd.
Nesvarena hrana prisutna u fecesu je najčešće biljna hrana kao što su semenke, orasi, žitarice, kore od povrća ili voća i tako dalje. Ako osoba ne osjeća nikakvu nelagodu i dobro je, nesvareni komadići hrane u stolici ne zabrinjavaju i ne tretiraju se. Ako su čestice hrane dovoljno velike, to može biti simptom poremećaja pankreasa ili ubrzanog procesa evakuacije unesene hrane.
Dijetalna vlakna
Kao što smo već ranije naveli, nesvarena hrana u fecesu je vrlo često biljne prirode, tj. biljna vlakna. Nepotpuna probava ovih namirnica nastaje zbog nedostatka u našem tijelu posebnih enzima koji probavljaju i razgrađuju vlakna. Deo vlakana se eliminiše iz organizma takav kakav jeste, netaknut, a samo mali deo njih razgrađuje crevna mikroflora i eliminiše se fecesom na normalan način.
Vlakna se dijele na rastvorljiva i nerastvorljiva, a oba se mogu uočiti u stolici.
Ona koja se najčešće pojavljuju u fecesu su rastvorljiva vlakna, a to može biti zbog nedostatka proizvodnje hlorovodonične kiseline u želucu. Među ostacima hrane koji se mogu uočiti u izmetu nalaze se uglavnom komadići krompira, šargarepe, cvekle, jabuke i grožđa, ali i žitarica, mahunarki, povrća i kore voća. Zbog komponente prisutne unutar membrane vlakana, lengina, neke namirnice se ne vari nakon procesa žvakanja i eliminiraju se takve kakve jesu.
ŠTA URADITI
Ako se ostaci hrane pojavljuju vrlo često u stolici, to može biti zbog smanjene želučane kiseline, bolesti pankreasa ili čak brzog izbacivanja hrane iz crijeva. Sve se to još više potvrđuje ako ga prate i drugi simptomi poput dijareje i bolova u probavnom sistemu. Ako ne, nema razloga za brigu.
Biolog nutricionista: Maria Leonardi
