Prirodno piće od kurkume i limuna postalo je veoma popularno zbog svojih važnih svojstava i prednosti. Iako se ne smatra čudesnim lijekom za mršavljenje i postizanje idealne težine, oni koji su ga iskusili uvjeravaju se da stalno ispijanje ovog napitka pomaže poboljšanju i ubrzavanju metabolizma i posljedično sagorijeva više kalorija, pomažući da se glad drži pod kontrolom.
Mnogi ljudi koji žele da izgube višak kilograma za kratko vreme, brzo odustaju kada rezultati sporo dolaze. Moramo znati da se naše tijelo prvo treba riješiti toksina i otpadnih proizvoda koji su štetni za tijelo.
I kurkuma i limun imaju detoksikacioni efekat i pročišćavanje, podstičući uklanjanje štetnih produkata nakupljenih u našem organizmu i sprečavajući razvoj raznih vrsta patologija.
Prednosti kurkume
Kurkuma je jedan od najvažnijih ljekovitih začina, a korijen je dio biljke koji se koristi. Pripada porodici zingiberaceae, istoj porodici kojoj pripada i đumbir (sličan po svojim korisnim svojstvima).
Kurkuma se od davnina koristila u kuhinji kao začin, ne samo za poboljšanje okusa jela, već upravo zbog nebrojenih svojstava koje nam ovaj začin nudi. U stvari, i danas se koristi kao prirodni lijek alternativa uobičajenim lijekovima bez recepta.
Pored mršavljenja, pročišćavanja i detoksikacije, to je začin koji ima i svojstva antioksidansi (suprostavlja se slobodnim radikalima odgovornim za oštećenja na ćelijskom nivou), analgetik i protuupalno, stoga korisno za ublažavanje bolnih simptoma ozljeda mišića i poremećaja kao što je artritis.
Koristi limuna
Drugu bitnu komponentu napitka predstavlja limun, koristan za ublažavanje probavnih tegoba, stomačnih tegoba i poboljšanje metabolizma. Veoma je bogat vitamin C (antibakterijska svojstva), koji pomaže u jačanju imunološkog sistema i smanjenju rizika od infekcija i poteškoća s disanjem, te veoma bogat pektin (prirodna vlakna) koji pomažu u poboljšanju crijevnog tranzita.
Uprkos svojoj visokoj kiselosti, limun ima alkalno djelovanje na naše tijelo, veoma korisno za regulaciju pH krvi.
Koristi napitka kurkume i limuna
Ovaj napitak sa kombinacijom ove 2 komponente (limun i kurkuma) ima visok procenat:
-protein
-dijetalna vlakna
-niacin
-vitamini (A, C i E)
-minerali (kalcijum, kalijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, cink)
Kako pripremiti piće
Infuzija kurkume i limuna se brzo i jednostavno priprema i može se uzimati u svrhe mršavljenja, detoksikacije i pročišćavanja, kao antioksidans i za povećanje fizičkih i mentalnih performansi.
Sastojci su:
1 šolja vrele vode (250 ml)
¼ kašičice kurkume (1, 2 g)
Sok od ½ limuna
Prstohvat cimeta (opciono)
½ kašičice pčelinjeg meda (3 g)
Prokuhajte vodu i sačekajte da se infuz manje zagreje da se ne opečete, prelijte kurkumu sokom od pola limuna i pola kašičice meda.
Kurkumu dobro promiješajte jer obično potonu na dno.
Na kraju, ako želite, možete dodati prstohvat cimeta i ostaviti da odstoji nekoliko minuta.
Piće možete popiti za doručak ili čak nakon ručka.
Pijte maksimalno 2 šoljice dnevno tokom dve nedelje, nakon čega sledi pauza od 2 nedelje, a zatim počnite ponovo sledeći isti ciklus.
Kontraindikacije
Osobe sa poremećajima jetre, bubrega (kamen u bešici), treba da izbegavaju prekomernu konzumaciju kurkume kako ne bi preopteretili ove organe.
Takođe može uticati na efekat antikoagulansa.
