Oni koji imaju iskustva u oblasti dijeta za mršavljenje dobro znaju sa kolikim frustracijama moraju da se suoče, pored činjenice da - nakon određenog vremenskog perioda ili nakon što su izgubili određenu količinu kilograma - uvijek postoji tendencija puštanja dok se ne vratite u početnu situaciju. U praksi, to je začarani krug sastavljen od kontinuiranog nezadovoljstva koje zauzvrat vodi do drugih grešaka i neuspjeha.
Šta ako ostavimo po strani dijetu za mršavljenje da bismo smršali?
Tačno, niskokalorične dijete nisu uvijek neophodne da bismo se vratili u formu, već jednostavno mali trikovi koji nam mogu promijeniti život na bolje. Umjesto toga, preferiramo dijetu održavanja, koju bi svi ljudi trebali slijediti.
Pravilo br.1: bez alkohola
Mnogi ljudi prate ispravnu ishranu, a ipak su iznenađeni što se stalno osećaju naduto i dobijaju na težini. Možda nije jednostavan metabolički poremećaj, već posljedica konzumiranja alkohola.
Koktel može sadržati 200 kalorija, čaša vina od 125 ml sadrži oko 90. To znači da, kao "dobri Italijani", redovni konzumenti vina (koji se ne zaustavljaju samo na čaši) unose više kalorija iz pijenje nego od jela.
Pravilo br.2: auto, samo ako je potrebno
Često se vozimo automobilom da pređemo udaljenosti do kojih možemo lako doći pješice. Auto koristimo samo ako je neophodno: na taj način ćemo smršaviti, a ne novčanik!
Pravilo br.3: isključi TV
Kod kuće smo skloni da upalimo TV svakog trenutka, pa prestanemo da ga pogledamo, sjednemo i završimo ovako nekoliko sati, možda i grickajući. Ako isključimo TV, naći ćemo druga zanimanja u kući, uključujući čišćenje i poslove.
Pravilo br.4: čuvajte se droge
Talijani (i drugi) zloupotrebljavaju drogu. Navikli smo da pribjegavamo lijekovima za svaku manju nelagodu koju osjetimo tokom dana, ali nema ništa više loše jer oni neizbježno utiču na naš metabolizam. Razgovaramo sa doktorom da utvrdimo koji su lekovi zaista potrebni; ostavimo ostale po strani.
Pravilo br.5: ne niskokaloričnim dijetama
Osim ako vam to ne prepiše kompetentan lekar, izbegavajmo kućne kalorične dijete… koje izazivaju više problema nego koristi. Umjesto toga biramo dijetu održavanja, odnosno redovnu ishranu. Nemojmo koristiti vagu za vaganje hrane, koristimo se zdravim razumom: broj nije neophodan da bi nas obavijestio kada je previše.
Izbjegnimo slatkiše, alkohol i upakovane grickalice. Ne gomilamo ugljene hidrate: testenina, pirinač, hleb i razne žitarice zamenjuju jedni druge. Koristimo ulje, ali u pravim količinama, crveno meso treba ograničiti na jednom sedmično, umjesto njega preferiramo bijelo meso. Za punjenje stomaka, povrće je fino, a uz malo mašte može postati jako ukusno.
