Rasipanje hrane je i dalje rasprostranjeno: prema nekim statistikama, u Italiji svake godine bacimo preko 13 milijardi eura u smeće. Da biste promijenili ovu naviku, želimo vam predložiti nekoliko trikova kako produžiti vijek trajanja hrane.
Talog kafe. Umjesto da ga bacate, možete koristiti talog kafe za gnojenje biljaka kojima je potrebna kisela zemlja i za zadržavanje malih insekata daleko. Kao tretman ljepote, umjesto toga možete koristiti sredstva za pripremu kreme za piling za nanošenje na lice ili tijelo.
Banane. Stavite plastičnu foliju na krajeve ovih plodova da produžite njihov vijek trajanja za 3-4 dana.
Beli i luk. Da bi ove sijalice zadržale što duže, stavite ih u papirne kese na koje ste napravili male rupice.
Krompir. Ako ste previše posolili supu, u šerpu dodajte oguljen krompir na najmanje 20 minuta da se može apsorbirati sol.
Krompir i jabuke. Da bi se jabuke duže čuvale, čuvajte ih zajedno sa krompirom
Bilje. Aromatično bilje je neophodno za začinjavanje mnogih jela. Da biste im produžili život, nasjeckajte ih i stavite u posudu za led s maslinovim uljem; Držite ih u zamrzivaču i po potrebi možete uzeti svoje začine.
Celery. Umotanjem celera u foliju možete ga čuvati nekoliko sedmica.
Mango. Da ogulite mango ili slično voće (kivi, avokado, itd.) pomozite si čašom da uklonite pulpu; na taj način ga nećete potrošiti.
Avokado. Ako pojedete samo polovinu voća, drugu polovinu stavite u posudu sa lukom. Na taj način će voće oksidirati mnogo sporije.
Bobice. Ovo voće nažalost brzo oksidira; da biste to izbjegli, uronite ih u posudu s vodom i jabukovim sirćetom. Ako planirate da ih ne konzumirate u kratkom roku, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu i držite u zamrzivaču.
Mlijeko. Ako ste mlijeko čuvali predugo, umjesto da ga bacite, možete ga koristiti za pripremu rikote, sira i drugi derivati.
Svježa jaja. Nanošenje sloja maslinovog ulja na jaja će vam omogućiti da ih održite svježima najmanje 3-4 sedmice.
OLYMPUS DIGITALNA KAMERA
Majonez. Ne bacajte teglu majoneza ako ima ostataka. Iskoristite ih za zalivanje salate, dodajući 2 kašike sirćeta ili limuna.
Nutella. Kao i kod majoneze, od poslednjih ostataka ove ukusne kreme možete napraviti ukusan napitak: sipajte vruće mleko u teglu i promešajte kašikom.
